柠檬酸在制药、医药杀菌中的使用

产品链接：无水柠檬酸、一水柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾

医疗健康领域主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂及配制各种药剂。柠檬酸可防止血液中凝血酶的生成并减缓凝血酶的作用，在验血中通常添加柠檬酸钠作为抗凝血剂，柠檬酸盐可与血中钙离子形成可溶性螯合物，从而阻止血液凝固。柠檬酸盐当中的柠檬酸钠、柠檬酸钾可用于输血剂、抗凝血剂、化痰药和利尿药；柠檬酸铁用于治疗缺铁性贫血；柠檬酸铁、柠檬酸钙和柠檬酸铵的复盐柠檬酸铁铵可作补血药、营养强化剂等；柠檬酸在80℃具有良好的杀菌效果，其可以杀灭大部分细菌和细菌芽孢，在医疗领域可以用柠檬酸杀灭血液透析机管路中的细菌等。柠檬酸酯是无毒增塑剂， 可被生物降解，无污染，是一种环保的塑料制品，已被美国 FDA 批准用于医疗卫生制品和食品包装薄膜。在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中，必须有钙离子参加才能使血液凝固。柠檬酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物，因而降低了血中钙离子浓度，使血液凝固受阻。在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。