美国柠檬酸产业概况
美国是全球柠檬酸的主要生产和消费大国,其中约1/3依赖进口,美国柠檬酸产品产量约为30万t,市场年需求量40多万t,年消费增长率约为2%~3%。美国的三大柠檬酸生产商呈三足鼎立之势,其中ADM(Archer Danid Midian)为规模最大的生产厂家,该公司建立于1905年,年产量为9万t左右;其次为Cargill和Tate&Lyle,年产量分别为8万t左右和6万t左右。由于消费习惯的原因,美国柠檬酸市场需要的主要品种是无水柠檬酸。无水柠檬酸生产高度垄断,且在短时间内不可能大幅度提高产量满足国内需求,必须依靠进口产品补充不足,但自2008年下半年开始受到美国对中国柠檬酸产品进行反倾销、反补贴的影响,中国对美国柠檬酸产品出口量骤减,由2008年8万t下降到每年1万t。
柠檬酸在美国的用途非常广泛,最大的最终用途是饮料行业,占总需求量的45%,如果和用于食品工业的柠檬酸合并计算,共占总需求量的70%;第二大最终用途是肥皂和洗涤剂行业,该行业的用量达到总产量的20%,而且其市场发展潜力巨大。